Fleischwölfe |
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Verbrauchmaterial
Maschinen: Rundmesser Verzahnte Messer für Bäckereien Schleifdienst/Schleifmaschinen Sicherheitsbestimmung Thermometern |
Fleischwolf
Messer & Lochscheiben |
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TC8 Vegas |
Fleischwolf |
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| JUNIOR Fleischwolf MEW 710-70 Unger R70mm Messer ab 150kg/Std. Preis ab € 1.394,-- |
Klein aber Kraftvoll: |
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Fleischwolf
MEW 713 | ||
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****Sämtliche Preise sind ohne Mehrwertsteuer***** |
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TC 12 |
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| - Polierte Druckguss-Alustruktur. - Lüftermotor. - Fleischwolfgetriebe im Ölbad. - Fleischwolf-Mundstück und –Flügelrad aus lebensmittelecht behandeltem Gusseisen, auf Wunsch auch aus Edelstahl Aisi 304. - Platte und Messer aus Edelstahl. - CE-Ausführung mit: Bedienelemente IP54 mit NVR. - Optionals: Bedienelemente mit Umschaltung. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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****Sämtliche Preise sind ohne Mehrwertsteuer***** |
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Klein aber Kraftvoll: Robuster Motor mit geräucharmem Lauf, bis ca. 4,6 Kg Höchstleistung pro Minute.
Rutschsichere und geräuchdämmende Gummifüße sorgen für die nötige Standfestigkeit. Bequeme Drucktaster für "Ein" und "Aus" und ein handlicher Drehschalter für Vor- und Rücklauf vereinfachen eine schnelle, sichere Bedienung.
Technische Daten: Gehäuse:nichtrostender Stahl Kostenloser Zubehör: 1 Nachstopfer; Auffangschale
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****Sämtliche Preise sind ohne Mehrwertsteuer***** |
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82 - 98 mm Lochscheiben
Abmessungen: (BxTxH) 290 x 425 x 490 mm mit fünfteiligem Unger-Schneidesatz |
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****Sämtliche Preise sind ohne Mehrwertsteuer***** |
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JUNIOR |
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kommt groß heraus. |
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****Sämtliche Preise sind ohne Mehrwertsteuer***** |
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Fleischwolf
MEW 713 - 82/22 der Meisterklasse macht von sich reden. Der
PRIMUS sieht nicht nur gut aus, er ist auch überaus wertvoll. Weil er
komplett aus "Edelstahl rostfrei" hergestellt wird, ist er ein
Schmuckstück in jeder Metzgerei. Der PRIMUS erzeugt Hackfleischprodukte,
die so ästhetisch sind, wie es sein klares äußeres ver- spricht und wie
es Ihre Kunden wünschen. |
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****Sämtliche Preise sind ohne Mehrwertsteuer***** |
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| alle Messer da: Schneidmesser, Ausbeinmesser, Kuttermesser, Spalter. Die SUPERSCHLIFF ist universell. Super ist ihre Leistungsfaehigkeit, super ist der ,,Balligschliff", der problemlos zu erzielen ist. Nur mit dem ,,Balligschliff" ist eine hohe Belastbarkeit der Schneiden erzielbar. Die optimale Wasserkuehlung haelt das Werkzeug immer kuehl. Dies bewirkt eine ]ange Standzeit der Schneiden. |
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****Sämtliche Preise sind ohne Mehrwertsteuer***** |
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| Fleischwölfe. Schumann Fleischwölfe gibt es in
verschiedenen Größen für verschiedene Einsatzbereiche. Die Serie FL
hat eine Kapazität von bis zu 500kg pro Stunde und ist mit einem
5-teiligen Unger-Schneidsatz bestehend aus Vorschneider, 2 Messern
und 2 Lochscheiben ausgestattet. Diese Serie gibt es mit einem
Lochscheiben-Durchmesser von 82mm und 98mm. Die kleinere Serie FL-E
umfasst einen 3-teiligen Schneidsatz bestehend aus Vorschneider,
Messer und Lochscheibe, das Modell FL-E-800 mit 2-teiligem
Schneidsatz (Messer und Lochscheibe). Für beide Serien sind diverse
Scheiben mit unterschiedlichen Lochdurchmessern je nach gewünschtem
Ergebnis für feines oder gröbes Wolfen erhältlich. Die klassische Handwerksmaschine mit der patentierten MADO Zerkleinerungstechnik. Für die Wurstküche der ideale Stopfwolf. In seiner Geräteklasse setzt der OPTIMO 2 neue Maßstäbe in Leistung, Reinigungsfreundlichkeit und Hygiene. Alle Einsatzbereiche der Fleischwaren-Produktion lassen sich durch zwei Drehzahlen der Arbeits- schnecke und den Rücklauf zum Entlasten des Schneidsatzes optimal abdecken. Gefrorenes Material bis -8 °C wird mit dem OPTIMO 2 mühelos verarbeitet. Auf Wunsch ist ein Trennsatz zum Aus- sortieren von Knorpel und Sehnen lieferbar. Als preiswertes Einstiegsmodell ist der Wolf auch mit 1 stufigem Antrieb erhältlich. Demontage von Schnecke und Schneidsatz erfolgt durch den serienmäßigen Auswerfer. Die fugenfrei in den Gehäusemantel eingelassene Schale fasst ein Netto-Volumen von 82 Liter. Alle Maschinenteile inklusive Schneidsatz sind aus „Edelstahl rostfrei“ und lassen sich mit dem Hoch- druckreiniger säubern. Der Reinigungsaufwand ist so auf ein Minimum reduzier |